Какой коньяк самый лучший из недорогих российских. Выбираем хороший грузинский коньяк

В преддверии Дня защитника Отечества стоит задуматься о хорошем подарке. Конечно, шампунь, дезодорант и носки – великолепный презент с которым сложно соперничать. Но большинству мужчин больше по вкусу запах пятилетнего коньяка, чем “Old Spice”. Давайте разберёмся, как выбрать хороший коньяк и не наткнуться на подделку.

Начнём с того, что настоящим коньяком считается напиток изготовленный во Франции, всё прочее – бренди. Среди французских марок наиболее популярные и качественные: Hennessy, Martell, Delamain, Camus, Courvoisier. Безусловно, самые дорогие марки чаще всего подвергаются подделке.

ПРАВИЛО № 1: Покупайте коньяк в популярных, фирменных магазинах.

На мировом коньячном рынке особую конкуренцию Французским составляют Армянские марки: Арарат, Ной, Наири, Ани.

Если говорить о контроле качества и борьбе с подделками, то французы уделяют этому большее внимание. У них даже существуют специальные комитеты, занимающиеся исключительно коньячными делами.

Производство коньяка – это очень длительный и трудоёмкий процесс. Например, один литр коньячного спирта получается из десяти литров виноградного вина, и качество этого вина должно быть не уровня “борматухи”, а как минимум хорошего столового вина.

ПРАВИЛО №2: Хороший коньяк не может стоить дёшево.

Негативным примером производства “коньяка” является его настойка на дубовых опилках, а не в дубовых бочках и основой для производства является не дорогой виноградный спирт, а обычный пшеничный. К несчастью большинство продукции на полках магазинов изготавливаются именно так. Чтобы не было мучительно больно вспоминаем ПРАВИЛО №1 и ПРАВИЛО №2.

Один из основных показателей качества коньяка его возраст. Выстаиваясь годами в дубовых бочках вкус становиться более насыщенным и терпким.

ПРАВИЛО №3: Особое внимание уделяйте возрасту коньяка. Кстати года перестают отсчитываться после того, как коньяк разливают по бутылкам.

При выборе хорошего коньяка встречаются маркировки, определяющие возраст напитка:

Французская классификация:

• V.S. (Very Special) – два года;
• Superior – более трёх лет;
• V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – более четырёх лет;
• V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale) –более пяти лет;
• X.O. (Extra Old) – старше шести лет.

В постсоветском пространстве коньяки распределяются на обычные (ординарные), марочные и коллекционные. Ординарные классифицируются звёздочками, каждая означает год выдержки. Марочные коньяки имеют следующую классификацию:

• КВ (Коньяк Выдержанный) – от шести лет;
• КВВК (Коньяк Выдержанный Высшего Качества) – от восьми лет;
• КС (Коньяк Старый) – от десяти лет;
• ОС (Очень Старый) – от двенадцати лет.

Коллекционные коньяки имеют возраст более двадцати трёх лет.

Очевидно, что настоящий, хороший коньяк должен продаваться в стеклянной бутылке, внешний вид и содержание которой не вызывает подозрение. Ровно наклеенная этикетка, отсутствие сколов и трещин, обязательно должна быть акцизная марка. На дне не в коем случае не должно быть осадка, а в составе красителей, ароматизаторов и ректификационного спирта.

Полки алкогольных отделов супермаркетов и специализированных бутиков ломятся от продукции разных марок и производителей. Выбрать хороший коньяк и при этом не отдать за него половину зарплаты – дело непростое. Чтобы не переплатить и не нарваться на подделку, нужно воспользоваться рекомендациями экспертов.

Классификация коньяков

Производство виноградного напитка имеет жесткую географическую привязку. Аутентичный коньяк делается исключительно во французской провинции Пуату-Шаранта. Другие подобные напитки, полученные путем дистилляции виноградных вин, называются . Свое название коньяк получил по имени одноименного города, с окрестностями которого связывают появление этого алкогольного продукта.

Международная классификация крепкого напитка регламентируется жесткими стандартами. Чтобы считаться коньяком, сырье должно быть выдержано в дубовых бочках не менее 2 лет. Чем больше срок выдержки, тем богаче аромат и вкус алкогольного напитка. Предельный срок законодательно не ограничен, но считается, что потребительские качества продукта после хранения более 60 лет существенно не меняются.

Французская классификация коньяка по выдержке:

• V.S. (Very Special) – от 2 лет;
• Superior – от 3 лет;
• V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – не менее 4 лет;
• V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale) – не менее 5 лет;
• X.O. (Extra Old) – 6 лет и более.

В России и некоторых других странах СНГ действует старая советская система классификации бренди. Коньяки делятся на ординарные и марочные.

Срок выдержки первых определяют по звездочкам:

• 3 звезды – от 3 лет;
• 4 звезды – от 4 лет;
• 5 звезд – не менее 5 лет.

Маркировка коллекционных (марочных) напитков чуть более сложна:

• КВ – от 6 лет;
• КВВК – от 8 лет;
• КС – не менее 10 лет;
• КОС – от 20 лет и более.

Традиционно бренди считается мужским напитком. Однако есть и дамские сорта, для которых отбирают самые мягкие и ароматные ингредиенты. Женский коньяк отличают легкий медовый привкус и повышенное содержание сахара.

Как правильно выбрать хороший коньяк

Сомелье в специализированном бутике всегда подскажет, как выбрать коньяк хорошего качества. Однако большинство людей приобретают алкоголь в супермаркетах и простых продуктовых магазинах. В последнем случае есть вероятность приобрести поддельную продукцию, особенно, если торговая точка находится в сельской местности или небольшом городе.

Чтобы не нарваться на фальшивку, первым делом стоит присмотреться к бутылке. Большинство производителей выпускает продукцию в оригинальных фигурных емкостях. Чем проще бутылка, тем легче ее подделать. Металлический колпачок должен быть завернут плотно и не прокручиваться. Этикетка на фирменной бутылке приклеена ровно и не отклеивается. Акцизная лента должна находиться поверх этикетки.

Обязательно следует прочитать, из чего изготовлен коньяк. В состав аутентичного продукта входят коньячные спирты или их купаж. Наличие ароматизаторов или ректификационного спирта говорит о низком качестве напитка. Покупателя также должна насторожить слишком низкая цена. Если бутылка стоит меньше 200 рублей, вряд ли продукт может называться коньяком.

Французский напиток с маркировкой Х.О. в Европе стоит не меньше 120 $. В России к этой цене добавляется стоимость транспортировки, таможенный сбор и накрутка фирмы-импортера. Поэтому желающим купить недорогой коньяк в пределах 1000 рублей стоит присмотреться к продукции российского, армянского, украинского и молдавского производства.

Вкус этих напитков отличается от оригинального продукта, но не обязательно в худшую сторону. Например, высокой репутацией у знатоков пользуется армянский коньяк “ “. Бутылка емкостью 250 мл стоит 400 рублей. В Одессе разливают качественный бренди “Аркадия”, созданный на основе 10 различных видов коньячного спирта. Цена маленькой бутылки – около 1000 рублей.

Рейтинг коньяков в России

Попробуем разобраться, какой коньяк самый лучший в России. Родина отечественных бренди – Дагестан. На Кизлярском заводе выпускаются такие марки, как “Петр Великий”, “Багратион”, “ ” и другие. Эти продукты обладают хорошими вкусовыми качествами и их подделывают чаще других.

Напиток “Лезгинка” кизлярского производства подается в качестве дижестива или к десерту. Он имеет выраженные шоколадные нотки, поэтому нравится женщинам. Бутылка имеет несколько степеней защиты, что сильно затрудняет подделку бренди. Цена будет доступна многим: 600 рублей за поллитровую бутылку.

Одним из старейших российских предприятий по производству бренди является Дербентский коньячный завод. Свою продукции он делает из винограда, собранного на собственных плантациях. Напитки неоднократно удостаивались наград на международных и российских конкурсах. Предприятие получило известность по таким названиям дешевого коньяка, как “Дербент Три Звездочки”, “Дербент Пять Звездочек”, “Старая Крепость Дербент”. Их цена – 250-320 рублей за 0,25 л.

К лучшим коньякам России относится “Клинков”. Он считается элитным, несмотря на умеренную цену (от 900 рублей за поллитровую бутылку). Напиток имеет насыщенный янтарный оттенок и тонкий вкус, который привлекает и мужчин, и женщин. Этот бренди подают с твердым сыром и ассорти из различных сортов мяса.

Коньяк “Киновский” выпускается с 2005 года в нескольких вариантах с разной выдержкой заводом “КиН”. Бренди имеет сладковатый вкус и пользуется большой популярностью. Продукция предприятия имеет международный сертификат качества и находится среди лидеров по объему продаж. К 850-летию Москвы завод выпустил напиток “Московский”, который отличается фруктово-ореховым ароматом с ванильными нотками.

Мировые легенды

Самый лучший коньяк в мире – Henri IV Dudognon. Бутылка этого напитка была продана за 2 млн долларов. Ее содержимое представляет собой купаж элитных коньячных спиртов столетней выдержки. Сама бутылка тоже не подкачала: она выполнена из золота, платины и украшена бриллиантами.

Мини-рейтинг коньяков продолжает Hennesy Beaute, выпущенный партией в 100 экземпляров. Виноградный напиток упакован в алюминиевую шкатулку, украшенную венецианским стеклом. К нему прилагаются 4 бокала, сделанные из драгоценных металлов. Один комплект стоит 200 тыс. долларов.

Hardy Perfection Fire выполнен из спиртов почти 150-летней выдержки. Ограниченный выпуск состоит из 300 графинов. Напиток из редких сортов винограда имеет выраженные кофейные нотки.

Коньяк 100-летней выдержки Jenssen Arcana получил специальную премию за дизайн емкости. Бутылка сделана из сапфирового стекла и упакована в шкатулку из красного дерева ручной работы.

Louis XIII Black Pearl Magnum – купаж из 1200 коньячных спиртов со столетним стажем. Изящная емкость, в которую заключен благородный напиток, называется “Черная жемчужина”.

Как правильно употреблять

Вкусный коньяк требует правильной атмосферы: ресторан или гостиная, приглушенная музыка, приятная компания. Для дегустации напитка пользуются специальным бокалом – широким в основании, но с зауженным верхом. Его наполняют не более чем на треть. Оптимальной температурой считается 20-25ºС.

Вначале оценивается аромат коньяка. Есть 3 волны запаха, которые ощущаются на разном расстоянии от бокала: от легких ванильных тонов до более насыщенных фруктовых и цветочных ноток. Пить бренди надо маленькими глотками, ощущая, как жидкость медленно растекается по языку и гортани. Долгое послевкусие говорит о высоком качестве напитка.

Коньяк традиционно подается после еды на десерт вместе с кофе и сигарами. В качестве закуски подходят фрукты, твердые сыры, морепродукты, мясная тарелка. Лимоны с напитком сочетаются плохо, так как они имеют слишком сильный вкус.

Любой коньяк – это виноградное бренди, но не любое виноградное бренди – элитный коньяк. Почему?

Дело в том, что наименование Cognac могут носить только бренди, изготовленные согласно целому своду правил, включающему около 200 пунктов. Вот только некоторые из них:

• В качестве сырья может использоваться только виноград с шести земель, окружающих город Коньяк во Франции.
• Это может быть только белый виноград сортов Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар и некоторых других.
• Двойная дистилляция может осуществляться только в аппарате типа alambic charentais, а проводится она в период с 15 ноября по 31 марта следующего года.
• Напиток не может иметь крепость меньше 40 %.
• Добавок для улучшения цвета (карамель, настой стружек дуба) не должно быть более 4 %.
• Выдерживаются спирты минимум два года в дубовых бочках (деревья должны быть выращены в лесах Тронсе и Лимузен) объемом минимум 270 л и максимум 450 л.

Процесс производства дорогого коньяка

Тоже строго регламентирован:

• Сбор урожая с виноградников.
• Отжим винограда должен осуществляться до того, как ягоды начнут окисляться, и быть достаточно щадящим, чтобы косточки оставались целыми.
• Брожение или ферментация. Должна проходить естественным путем (добавление сахара – запрещено). В результате получается легкое вино (в районе 9 %) с высокой кислотностью.
• Дистилляция. Проходит, как уже говорилось выше, в два этапа: в результате первой перегонки получают спирт-сырец крепостью до 32 %, а второй – готовый коньячный спирт с содержанием алкоголя 69–71 %. Но в обоих случаях используется исключительно «сердце» дистиллята, потому что в так называемых «голове» и «хвосте» содержится слишком много нежелательных ароматических элементов.
• Выдержка. По правилам она не может составлять менее двух лет, верхняя граница не прописана, но опытным путем было выявлено, что дольше 70 лет настаивать коньячные спирты в бочках не стоит. В течение этого периода спирт приобретает более темный оттенок, в букете раскрываются фруктовые и древесные нотки, начинает читаться вкус специй и особенно ванили.
• Хранение. После окончания этапа выдержки коньячные спирты переливаются в специальные стеклянные сосуды – домжаны. В них продукт только хранится.
• Купажирование. В отличие от виски , который может быть «чистым» или Single Malt, коньяк всегда состоит из некоторого количества разных спиртов (до нескольких десятков) разного срока выдержки. Естественно, это делается не «на глазок», а специальным человеком – мастером купажа.
• Как только спирты смешаны, их разбавляют водой до крепости в 40 %.

Классификация коньяков

Коньяки принято разделять по сроку выдержки:

• V.S. (Very Special) он же Trois Etoiles («Три звездочки») – молодые коньяки из спиртов, выдержанных в бочках не менее двух лет.
• V.S.О.P. (Very Superior Old Pale), V.О. (Very Old), Reserve – возраст этих напитков не может составлять менее четырех лет.
• X.О. (Extra Old), Extra, Napoleon, Hors d"age, Tres Vieux, Vieille Reserve – эти коньяки должны быть изготовлены из сырья, выдержанного в бочках минимум шесть лет.

Эта классификация подразумевает возраст самого молодого спирта, входящего в купаж, но сам коньяк может включать и гораздо более выдержанные спирты – даже 100-летние, например. Такая информация может указываться на упаковке.

Где заказать настоящий коньяк по выгодной цене?

Конечно, в винных супермаркетах «Ароматный мир». В нашей обширной коллекции крепкого алкоголя вы сможете выбрать коньяк по оптимальной для себя стоимости: элитный для особых случаев и более дешевые варианты на каждый день. Заказать коньяк, водку и другие алкогольные напитки из нашего каталога можно в режиме онлайн, а забрать и оплатить покупку – в ближайшем к вам фирменном магазине.

Добро пожаловать в «Ароматный мир»!

ООО "Бутик Вайнстайл", ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014
г.Москва, Ленинский пр-кт, д.52 ООО "Ритейл Вайнстайл", ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016
г.Москва, Ленинградское ш., д.72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5 ООО "Стор Вайнстайл", ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016
г.Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО "Ред Вайнстайл", ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017
г.Москва,шоссе Энтузиастов,д.74/2,этаж 1, помещение V ООО "Грин Вайнстайл", ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017
г.Москва,Старая Басманная улица,д.25,стр.1,этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО "Найс Вайнстайл", ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017
г.Москва,Садовая-Сухаревская улица,д.13/15,цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО "Роуз Вайнстайл", ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017
г.Москва,проспект Мира,д.70,этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4 ООО "Вайнстайл", ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014
г.Москва, Складочная ул., д.1, стр.1 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Дарить алкогольные напитки в подарок стало в наше время хорошей традицией. Качественный и элитный алкоголь не ведет к пьянству. Он согревает душу, раскрепощает тело и располагает к доброй и дружественной беседе. В этой статье мы поговорим о крепких алкогольных напитках – о коньяках и виски .

Несомненно, вручение такого подарка заслуживает особого внимания и необходимо предварительно ознакомиться с вкусовыми предпочтениями того человека, которому подарок предназначен.

Обычно коньяк или виски вручают мужчинам, ведь такие напитки надо пить не спеша, вникая в каждый глоток, разглядывая маслянистые ножки, стекающие по стенкам бокала. Дополнением к ним служит ароматная кубинская или доминиканская сигара. Современная эмансипация привела к тому, что некоторые женщины тоже не прочь полакомиться вкусненьким и присоединиться к клубу любителей крепкого алкоголя. Поэтому и женщинам можно вручать такие подарки!

Приобрести в подарок хороший коньяк или виски можно в любом сетевом гипермаркете или в винном бутике, а также заказать в интернет-магазине.

Внимание: Качество и выдержка диктуют цену, а не наоборот, и это есть золотое правило при покупке алкоголя в подарок.

Неопытному новичку пригодится своеобразный путеводитель в море коньяка и виски. Именно таким навигатором станут сегодня советы профессионального сомелье. Ну что же, друзья, вы готовы отправиться в плавание? Сегодня безветренная погода и шторма не ожидается.

Коньячная тема. Внимание, возможны подводные камни!

Не спешите сразу направляться к полкам и витринам, на которых размещена импортная продукция. Российские производители тоже умеют делать качественные коньяки, которые не стыдно преподнести в подарок самому уважаемому человеку. К тому же, отечественный коньяк подчеркивает истинный патриотизм и национальные приоритеты.

Лидером продаж среди всех коньячных заводов РФ являются заводы солнечного Дагестана, а именно Кизлярский и Дербентский. Здесь хочется сделать небольшое уточнение: в Дагестане очень много малых предприятий, выпускающих коньяки, так как это считается делом чести джигита и коньяк там не производит разве что ленивый. Именно поэтому вполне возможно ошибиться и вместо Лезгинки купить Лезгиночку или что-то более и менее к ней визуально приближенное. В стремлении завоевать рынок многие производители создают для своего товара этикетки, вводящие потребителя в заблуждение. Это откровенная фальсификация.

Внимательно читайте этикетку, а еще более внимательно – контрэтикетку. Ищите достоверную информацию.

Кроме названия смотрите на качество полиграфии этикетки: она должна быть яркой, ровной, блестящей. Хорошая этикетка наклеена качественно и не имеет клеевых подтеков, шероховатостей или складок. Обязательно проверяйте укупорку товара: термоусадочный колпачок не должен прокручиваться, а под ним должна находиться корковая пробка.

Оцените визуально выбранный вами товар. Заводы с вековой историей очень щепетильны к внешнему виду своей продукции, они не допустят каких-либо изъянов. Если что-либо вызывает сомнение, то лучше воздержитесь от покупки – не покупайте такой коньяк для себя любимого, а уж тем более в подарок виновнику торжества.

Внимание: активная фальсификация направлена в разряд самых продающихся товаров низкой и средней ценовой категорий. Более ценные и выдержанные, дорогостоящие и мало продающиеся коньяки не фальсифицируют, поскольку это невыгодно!

О чем поведают звезды и буквы

Многие знают, что отечественные коньяки отмечены на этикетках звездочками или буквами. Три звезды – это самый малый коньяк по выдержке и его презентовать совершенно не уместно. Пять звезд – более выдержанный продукт, но опять-таки для подарка он подходит с большой натяжкой. Это все ординарные коньяки, и они не заслуживают особого внимания. Оставьте их для дружеского застолья и переходите к следующей полке.

Остановите свое внимание на коньячной аббревиатуре КВВК, КС или ОС. Такие коньяки называются марочными и коллекционными. Именно они порадуют одаряемого своим полнотелым вкусом и ароматом.

Для информации: выдержанные, старые коньяки идут обязательно в подарочной упаковке, а более дешевые – без нее. Великие коньяки прекрасны по форме и содержанию, поэтому бутылка должна быть красивой.

Расшифровка

КВВК – коньяк выдержанный, высшего качества, он в своем купаже содержит коньячные спирта не менее 8-летней выдержки.

КС – переводится как коньяк старый. Его создают из коньячных спиртов, имеющих выдержку в дубе 10 и более лет.

ОС – коньяк очень старый. Настоящий венец творений виноделов. Для его создания идут лучшие спирта и лучший дуб. Он подвергается выдержке от 20 лет и более.

Еще один совет. Прежде чем отправиться за покупкой, зайдите на официальные сайты заводов. Ознакомьтесь с предлагаемым ассортиментом. Изучите информацию о товаре и его цену, посмотрите, как он выглядит визуально.

Коньяки Дагестана – Каспийская душа России

1. Благородный коньяк «Россия»

Первым претендентом на руку и сердце для подарка или презента становится благородный коньяк «Россия» производства ФГУП. Он имеет выдержку в дубовых бочках не менее 15 лет и обладает мягким вкусом с ярко выраженными тонами старения в дубе. Вкусовой баланс пряный, фруктовый. Считается официальным коньяком Кремля.

Средняя цена – в пределах 4 250 рублей за 0,7 литра.

2. Коньяк «Пётр Великий » – традиция Российской

Империи

Он станет одним из лучших подарков для мужчины, который ценит традиции и богатство Российской истории. Коньяк «Пётр Великий» обладает выдержкой 25 лет.

Аромат сложный, в нем можно найти запах ванили и кожи. Вкус изюмный и миндальный, а послевкусие долгое и элегантное.

Цена – от 5 000 рублей за 0,7 литра.

3. Коньяк в сувенирном фарфоре от Кизляра

Завод ФГУП, пожалуй, один из немногих, который предлагает рынку сувенирную продукцию в фарфоре. Коньяк КС штоф «Орёл» имеет не менее 15 лет выдержки и обладает ароматом луговых трав и тонами хвои, сочетает баланс пряностей и фруктовый аромат. Мягкий и гармоничный на вкус «Орёл» станет замечательным подарком. Купить в обычном магазине такой подарок вряд ли получится – этот редкий товар требует предварительного заказа.

Оценивается за эксклюзивность от 6 000 рублей.

4. Коньяк «Сенатор» – заслуженное уважение

Вторым лидером на коньячном рынке среди отечественных производителей бесспорно является завод Дербентский. Для полной информации на этикетке должно быть написано АО «Дербентский коньячный комбинат». В качестве подарка от этого производителя можно предложить коньяк «Сенатор» в хрустальном декантере, который производят из коньячных спиртов дубовой выдержки более 10 лет. Аромат сложный с тонами ванили и шоколада. Вкус мягкий. Послевкусие слаженное и округлое. Товар награжден золотыми медалями. Выпускается в подарочной упаковке.

Цена – от 6 100 рублей.

5. Коньяк «Президент» – комментарии излишни

Коньяк «Президент» с 30-летней выдержкой говорит сам за себя. Очень старый коньяк в хрустальном декантере. Обладает полным вкусом и маслянистым телом. Синий шелк подарочной упаковки элегантно сочетается с золотым гербом Российской Империи.

Очень дорогой коньяк! Оценивается в 30 000 рублей.

Для информации покупателю: если коллекционные коньяки могут показаться слишком дорогими и не по карману, а ординарные не подходят в качестве подарка, то смело покупайте коньяки категории марочные. Они стоят не особо дорого, но качество на высоте.

Армянское солнце в коньячном бокале

Следом за Российскими коньяками шагают Армянские коньяки. Но не все то золото, что спустилось с горы Арарат. Полки супермаркетов пестрят предложениями коньяков от производителей Армении, и чаще всего его дешевые варианты представлены в матовых бутылках.

Классикой жанра был и остается ЕКЗ (Ереванский коньячный завод), ведущий историю с 1887 года, который и по сей день не утратил своих вековых традиций. Пропуская ординарные звездочные коньяки, начните свой выбор с коньяков 10-15-летней выдержки.

6. Коньяк «Васпуракан» – легенда Армении

Беспроигрышным решением в качестве подарка может стать «Васпуракан» – это коньяк 15-летней выдержки, имеющий свой индивидуальный характер. Это довольно старый коньяк, он имеет слаженный букет с древесными нотами, которые дополняют ароматы пряные и кофейные. Мягкий и деликатный вкус «Васпуракан» несомненно придется по душе даже знатоку и гурману.

Цена – от 4 200 рублей.

7. Коньяк «Ной» – песня Кавказа

Буквально через дорогу от ЕКЗ находится не менее именитый «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат», который производит популярный коньяк «Ной». Он представлен на алкогольном рынке широкой линейкой коньяков, среди которых любой потребитель сможет найти для себя подходящий по цене и качеству вариант. Отличным подарком является «Ной Классик» 20-летней выдержки в дубе. Одаряемый ощутит в его вкусе нотки горького шоколада, миндаля и ванили, а также южных сухофруктов. Его отличает бархатная мягкость, чистота вкуса и слегка терпкое послевкусие.

Цена за 0,5 литра – от 4 200 рублей.

Французский коньяк – на гребне волны

В море коньяка Франция правит балом. Она уже много тысяч лет является неоспоримым лидером и прародительницей коньячного производства. Именно на ее уникальных почвах произрастает самый лучший белый виноград сорта Уни Блан, который способен подарить миру великолепие этого напитка. Коньяк рождается в одноименном регионе, в департаменте Шаранта. Напиток королевских особ и императоров, рыцарей и гардемаринов, он с первого глотка влюбляет в себя любого, кто к нему прикоснется.

Интересный факт:

Коньячное производство во Франции строго регламентировано государством. Даже малая капля напитка, идущая в разрез с законодательным регламентом, технологией или купажом, может существенным образом повлиять на имя того или иного производителя, среди которых существует жесткая конкуренция и репутацией своей они очень дорожат.

8. Коньяки Франции – лучший выбор

Любой коньяк, произведенный в регионе Коньяк (французский город в департаменте Шаранта) – это гарантированно качественный продукт.

Назовем пять великих коньячных домов, любой из которых может занять первое место:

• Популярный Хеннесси,
• Шикарный Мартель,
• Аристократичный Отард,
• Благородный Курвуазье,
• Гармоничный Реми Мартин.

Все они заслуживают внимания и любой из них способен подарить истинное наслаждение.

На самом деле производителей в регионе Шаранта намного больше и все они в строгом секрете хранят рецептуру купажа своего напитка. Какой бы французский коньяк вы не приобрели в подарок – знайте, что в ваших руках истинное золото с многовековой историей, которое не стыдно подарить уважаемому человеку.

Как и в случае с российскими и армянскими вариантами, лучшими образцами творения служат французские коньяки категорий X.O. (Extra Old), Extra, Gold Reserv, Napoleon. Прежде чем предстать миру во всей красе, они созревают в лучших дубовых бочках в среднем 20 лет. Именно поэтому вкус у них такой взрослый, округлый, маслянистый, насыщенный, мягкий, не обжигающий вкусовые рецепторы. В старых коньяках запах спирта практически отсутствует, в них улавливаются ароматы верескового меда и дубовой коры, в их вкусе – сладость сушеных фруктов и ванильные нотки. Неимоверное количество эпитетов описывает этот напиток: божественный, элегантный, изысканный, мягкий, округлый, полнотелый. Настоящий коньяк – это волшебная мелодия, которую хочется слушать бесконечно!

Само собой, такие шедевры не могут стоить дешево. Их рыночная цена – в среднем от 10 тысяч рублей. Не у каждого россиянина существует возможность потратить такую сумму на подарок. В этом случае можно рассмотреть коньячную категорию V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – стоимость бутылки такого продукта будет вполовину меньше.

Интересный факт:

Чем меньше выдержка коньяка, тем резче и жестче вкус напитка. Коньяк – это живой организм, он должен созреть, повзрослеть и набраться ума и силы в процессе выдержки и общения с дубом. Было бы глупо требовать от младенца решения сложнейших математических задач… не правда ли?

Виски – напиток для избранных

Коньяк в подарок неоспоримо является самым популярным вариантом, однако многие мужчины (реже женщины) предпочитают пить виски. Виски – это крепкий алкогольный напиток, производимый по особой технологии из сброженного зернового сусла и солода. Он бывает различным по своему качеству, происхождению и технологии приготовления: может быть длительно выдержанным в дубовой бочке и совершенно молодым, купажированным и односолодовым. Живая вода – второе имя, которое заслуженно получил крепкий виски. Целительный и согревающий глоток качественного виски способен сотворить чудеса, оживить и придать бодрости любому организму.

Однако, чтобы понять, какой виски выбрать для подарка, нужно хотя бы чуть-чуть разбираться в процессе его изготовления. Как бы это не прискорбно звучало, но не все то есть виски, что написано на этикетке.

Виски производят в Шотландии, Ирландии, Канаде, Америке и Японии. Они отличаются друг от друга своим вкусом и ароматом.

Самая низкая ступень производства виски – ординарный и купажированный виски, который в основном используют для приготовления коктейлей. Такой виски имеет жесткий вкус. Пить его в чистом виде редко кому понравится, а разбавлять кока-колой не есть правило хорошего тона.

Если имеете желание приобрести в подарок истинное качество, то поспешите прочь от полок с желтыми акционными ценниками. Три по цене двух – это сегодня не ваш вариант. Ищите более выдержанный продукт, а еще лучше – односолодовый. А чтобы вас не пугала цена – запаситесь силой духа и парочкой солидных купюр.

Считается, что понимание пития и вкуса виски приходит с возрастом и для его осознания необходимо определенное время. Дарить особо выдержанный виски следует зрелому человеку, который уже знает толк в употреблении виски и способен по достоинству оценить его качество, а менее выдержанный вполне подойдет молодому человеку, лишь начинающему свой путь в море элитного алкоголя.

Купажированный Джонни – мастер своего дела

Самым популярным брендом в мире виски является «Джонни Уокер». На полках магазинов он представлен различными вариантами от самого ординарного до настоящего творения. Красная этикетка «Джонни Уокер» считается самым простым вариантом подарка. Е го вкус слишком простоват и не имеет особой изюминки. Он обладает выдержкой от 3 до 5 лет в дубовой бочке. По классификации относится к молодым сортам виски. Цена за 0,7 литра в подарочной упаковке – в пределах 1 700 рублей.

9. Виски «Джонни Уокер» – золотая этикетка

Существуют более дорогие сорта «Джонни Уокер», например, золотая этикетка. Выдержка в дубе у такого виски – не менее 18 лет, продукт является купажированным. Цена такого напитка на порядок выше предыдущего – она колеблется от 5 900 рублей за бутылку в подарочной упаковке. В его сочном вкусе открываются ваниль, специи и пряности, миндальный орех и медовый аромат. При употреблении он показывает себя как маслянистый и бархатный, что особо ценится истинными гурманами.

10. Виски «Джонни Уокер» – черная этикетка

Промежуточным звеном между красной и золотой этикеткой стоит купажированный «Джонни Уокер» в черной этикетке. 12-летняя выдержка в дубе подарила этому напитку отличный сбалансированный вкус. В нем присутствуют ароматы цитрусовые и изюмные, солодовые, торфяные и дымные. Такой виски станет хорошим подарком для тех, кто не курит сигар, а предпочитает пить виски с колой и льдом.

Цена составляет примерно от 2 400 рублей.

Односолодовые виски – венец творений

Но все это лишь цветочки винокурного мастерства, настоящими ягодами является односолодовый виски. Его вкус действительно неповторим и не сравним ни с каким другим напитком. Он относится к разряду элитного алкоголя. Виски под маркировкой «односолодовый» производят в Великобритании, Франции, Японии , о днако пальма первенства остается за упрямыми шотландцами.

Его отличие от купажированного заключается в том, что он произведен на одной винокурне, а при его производстве используется лишь лучший соложеный ячмень и кристально чистая вода. Он не содержит иных зерновых примесей в своем составе. Односолодовый виски – это чистое золото и гордость шотландских винокурен.

Предлагаем вашему вниманию самые распространенные бренды односолодовых, выдержанных виски, которые идеально подойдут в качестве подарка и оставят неизгладимый след на вкусовых рецепторах виновника торжества.

11. Виски «Гленфиддик» – подарок в тему

Открывает хит-парад несравненный Glenfiddich (Гленфиддик), имеющий выдержку в американском и европейском дубе 12 лет. Его янтарный цвет и округлый вкус содержат древесные ноты и ароматы ванили и меда, в его сладковатом послевкусии проявляются груша и шоколад. В продаже представлен в подарочной тубе.

Цена за 0,75 литра варьируется в пределах 4 000 рублей.

12. Виски «Гленливет» – содержательный

джентльмен

Следом за ним идет его старший соплеменник – односолодовый Glenlivet (Гленливет) с 15-летней выдержкой. Он созревает во французском дубе и имеет цвет старого золота. Вкус сладкий и бархатный. В его содержании основную скрипку играет богатый сливочный аромат с нотами орехов, цитрусовых фруктов и цветов. Послевкусие благородное.

Стоимость такого подарка – от 5 600 рублей за 0,7 литра.

13. Виски «Лафройг» – подарок не для слабонервных

На вершине сегодняшнего пьедестала стоит безоговорочный лидер – великолепный 18-летний крепкий Laphroaig (Лафройг). Шоколадный и ореховый, сладкий и карамельный, торфяной Лафройг –настолько богатый и насыщенный виски, что о нем можно говорить бесконечно долго, насколько долго длится его продолжительное и сбалансированное послевкусие.

Цена за 0,7 литра – от 9 400 рублей.

Такой подарок идеально подойдет для настоящего ценителя виски. Новичкам его вкус может показаться слишком сложным, ведь пить односолодовый виски – это особое искусство!

В заключение

Конечно же, мировой рынок производства коньяка и виски настолько велик и обширен, что охватить его в одной статье просто невозможно. Но при выборе алкоголя в подарок совершенно не обязательно иметь специальное образование сомелье, ведь имея желание, каждый человек способен самообучаться и совершенствоваться в этой области, а затем пожинать благодатные плоды своего труда.